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Terroir - page 6

«Il ne fait pas sec assez longtemps pour pouvoir moissonner»

agriculture moissons

«Il ne fait pas sec assez longtemps pour pouvoir moissonner»

Directeur de Vaud Céréales, Steve Corminboeuf n’est guère optimiste au sujet des moissons 2024 qui viennent de débuter.

24 heures 9 juillet 2024

Pour la nature, l’union fait la force

agriculture biodiversité Bremblens Chavannes-le-Veyron nature Région Est

Pour la nature, l’union fait la force

Portés par des agriculteurs, les réseaux écologiques fleurissent dans la région pour favoriser la biodiversité.

Maxime Rutschmann 8 juillet 2024

Un triomphe sans partage pour les vins morgiens

Etoy Morges Région Morges Tolochenaz

Un triomphe sans partage pour les vins morgiens

La Cave de la Côte a obtenu quatre récompenses au niveau national, suivie de près par le Domaine de la Ville. Au plan cantonal, l’étoile vient d’Etoy avec le Merlot de Marco Trippi.

Cédric Jotterand 4 juillet 2024

Le grill embrase l’année des pros de la viande

Bière été gastronomie Pampigny Région Pied du Jura terroir

Le grill embrase l’année des pros de la viande

Incontournables de la belle saison, les grillades sont un pilier des affaires pour les bouchers. Des tendances fleurissent à côté des chipolatas et autres merguez.

Morgane Perrin 2 juillet 2024

La Cave de la Côte reine du chasselas et du bio!

Région Morges Tolochenaz vignoble

La Cave de la Côte reine du chasselas et du bio!

Habituée des podiums et des distinctions, la Cave de la Côte a fait très fort cette semaine en remportant trois titres majeurs dans le monde professionnel grâce à l'excellence de ses chasselas.

Cédric Jotterand 28 juin 2024

Les légumineuses, ces alliées vertueuses

agriculture Cottens Hautemorges Région Pied du Jura

Les légumineuses, ces alliées vertueuses

Le marché des protéagineux est encore de niche en Suisse, mais prend son essor, lentilles en tête.

24 heures 19 juin 2024

Un circuit pour valoriser le travail des paysans

agriculture Chavannes-le-Veyron nature Région Est terroir

Un circuit pour valoriser le travail des paysans

Un parcours de plusieurs kilomètres veut faire connaître l’agriculture locale. Visite à Chavannes-le-Veyron.

Maxime Rutschmann 1 juin 2024

Des girons imposants, mais maîtrisés

Fête de jeunesses Région Pied du Jura

Des girons imposants, mais maîtrisés

Dans deux mois, la Cantonale des jeunesses campagnardes aura débuté, l’occasion de s’intéresser de plus près au monstre de travail que représente l’organisation d’un tel événement.

Sarah Rempe 31 mai 2024

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