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Terroir - page 4

Un écrin de rêve pour faire briller les crus d’ici

terroir vignoble

Un écrin de rêve pour faire briller les crus d’ici

Après des années de gestation, la Maison des vins de la Côte s’apprête à recevoir ses premiers clients à Mont-sur-Rolle.

Cédric Jotterand 17 octobre 2024

Des vins vaudois issus des vignes mais sans alcool

Des vins vaudois issus des vignes mais sans alcool

Un centre de désalcoolisation de vins, bières et spiritueux va voir le jour dans la région à l'initiative de Marc Vicari, ancien directeur des vins de la Ville de Morges et responsable marketing de la Cave…

24 heures 15 octobre 2024

Le début des choses sérieuses pour le Giron

Jeunesses Région Ouest Saint-Prex

Le début des choses sérieuses pour le Giron

Il reste plus de 300 jours avant la manifestation de l’été prochain, mais c’est dès maintenant que se jouent les travaux initiaux sur un terrain... trop humide.

Sarah Rempe 12 octobre 2024

Le jury a fondu pour leur vacherin

gastronomie Région Est Romanel-sur-Morges

Le jury a fondu pour leur vacherin

Serge, Robin et Amélie André ont vu leur vacherin Mont-d’Or AOP couronné meilleur fromage de Suisse, catégorie pâte molle et fraîche. Une fierté pour la famille.

Sarah Rempe 10 octobre 2024

Les Sissi’s valident leur ticket pour la cour des grands

Cossonay humour

Les Sissi’s valident leur ticket pour la cour des grands

Jusqu’ici cantonnées dans les foires de cantines et de soirées villageoises grâce à quelques sketchs sympas, les deux humoristes de la région ont emballé le public du Pré-aux-Moines de Cossonay qui a affiché complet.

Cédric Jotterand 6 octobre 2024

La prochaine Expo de Coss promet des surprises

La prochaine Expo de Coss promet des surprises

La 60e édition du comptoir régional s’ouvre le 12 octobre à Cossonay, avec le Tour de Romandie en hôte d’honneur.

Marine Dupasquier 1 octobre 2024

Le Vacherin Mont-d’Or en reconquête

Le Vacherin Mont-d’Or en reconquête

Le produit phare des campagnes romandes a vécu une saison 2023 en dessous des attentes. Les habitudes de la population et l’inflation sont en cause.

Le Temps 20 septembre 2024

Une tradition ancestrale qui se déguste sans fin

terroir tradition

Une tradition ancestrale qui se déguste sans fin

À l’approche du Jeûne fédéral, la tarte aux pruneaux va refaire surface. Mais quelle est son histoire?…

Maxime Rutschmann 14 septembre 2024

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