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Articles étiquetés viticulture

Ils s’allient pour laver leurs bouteilles
Echichens Féchy Morges vin viticulture

Ils s’allient pour laver leurs bouteilles

Quatre domaines locaux ont œuvré à la naissance de «Bottle Back», un projet pilote pour réduire l’empreinte carbone de leurs bouteilles en les réutilisant, plutôt que de les jeter.
Lucas Philippoz 30 juin 2023
Son moteur carbure à l’eau et au vin
Denens portrait viticulture

Son moteur carbure à l’eau et au vin

En 1980, Christophe Ormond a assisté à tous les concerts du Montreux Jazz en rentrant effeuiller ses vignes à l’aube. Photographe amateur, féru de motos et âme modeste face aux vertus de la nature, l’enfant de…
Lucas Philippoz 24 juin 2023
Laura Paccot, le raisin dans la peau
Divinum Féchy vignoble viticulture

Laura Paccot, le raisin dans la peau

Le 23 février à Crissier a été officiellement célébré la transmission du domaine La Colombe. Laura Paccot s’est ainsi vu remettre les clefs des vignes familiales par son père Raymond. Portrait d’une fervente vigneronne.
César de Guillebon 2 avril 2023
Un hôte d’honneur prestigieux
Divinum Morges viticulture

Un hôte d’honneur prestigieux

Avec le Conseil des Grands Crus Classés de Sauternes & Barsac en 1855, Divinum accueille un invité de prestige au Parc des Sports. Retour sur l’histoire incroyable d’un classement datant de Napoléon III.
Sarah Rempe 29 mars 2023
Michel Cruchon, roi des vignerons
Nuit des Épouvantails viticulture

Michel Cruchon, roi des vignerons

Dans le cadre de la Nuit des Épouvantails, le nom du nouveau roi des vignerons a été proclamé lundi soir. Jérémie Rossier cède sa couronne à Michel Cruchon.
Sarah Rempe 6 septembre 2022
La Cave de La Côte nommée «Gran Maestro»
prix Tolochenaz viticulture

La Cave de La Côte nommée «Gran Maestro»

Le mondial du Merlot 2022 a consacré Cave de La Côte et son oenologue Rodrigo Banto.
Sarah Rempe 19 juin 2022
Berolle: Vingtièmes vendanges ensoleillées
Berolle viticulture

Berolle: Vingtièmes vendanges ensoleillées

Ne pas posséder de vignes sur son territoire n’empêche pas de créer du vin communal. La preuve à Berolle qui récolte son raisin à...Tartegnin.
Sarah Rempe 16 octobre 2021
Bilan 2020 contrasté pour les producteurs de vin
Suisse viticulture

Bilan 2020 contrasté pour les producteurs de vin

Durant la pandémie, la consommation privée de vin a été en hausse et a favorisé les vins suisses, mais les restaurants et hôteliers n’ont pas été en mesure de passer des commandes suffisantes.
ATS 9 juillet 2021
Un jeune viticulteur prometteur
rencontre Saint-Prex viticulture

Un jeune viticulteur prometteur

À 23 ans, Matteo Beutler a sorti sa première cuvée, dix ans après son arrivée à Saint-Prex, alors qu’il ne parlait pas un mot de français.
Valentine Corthay 23 juin 2021
La vendange 2020 a été modeste, mais de bonne qualité
vin viticulture

La vendange 2020 a été modeste, mais de bonne qualité

La vendange 2020 a atteint près de 84 millions de litres. En retrait d’environ 13% par rapport à la moyenne décennale, ce volume se situe à l’avant-dernier rang des vendanges de la décennie écoulée.
ATS 1 avril 2021
Au service des agriculteurs suisses
agriculture Echichens viticulture

Au service des agriculteurs suisses

À 62 ans, Michel Cruchon prendra la présidence de Suisse Grêle, la seule assurance tous risques pour les cultures agricoles et viticoles du pays.
Benoît Cornut 7 mai 2020
Sur les pas du Maharaja de Bordeaux
Bordeaux carnet de voyage été viticulture

Sur les pas du Maharaja de Bordeaux

Derrière le Cos d’Estournel, château bien connu des amateurs de vin se cache une histoire fascinante. Celle de Louis Gaspard d’Estournel, dont le parcours pourrait faire l’objet d’un film!…
Julien Lambert 27 août 2018

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1 Revivez le deuxième tour des communales 2 En une nuit, des dégâts à la buvette du foot et à la gare d’Apples 3 La Longeraie sera vendu par l’Église catholique 4 Les vignerons de la région en ébullition avant Divinum 5 À Morges, l’indépendant jouera les arbitres entre droite et gauche 6 Reportage au cœur du métier de boucher 7 Les salles obscures de la région de Morges doivent innover 8 À Clarmont, un 30 km/h à surveiller 9 Du Chêne à la décharge, l’avenir territorial d’Aubonne en jeu 10 Quand devenir municipal implique des choix professionnels complexes
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