Terroir

Il place deux gruyères dans le top 10 suisse!

Bière Cottens fromage vin

Il place deux gruyères dans le top 10 suisse!

Aux Swiss Cheese Awards, Rudolf Kämpf s’est illustré avec deux fromages produits à Bière et à Cottens.

Raphaël Cand 27 septembre 2022

L’église de Bière, témoin privilégiée de l’histoire de la région

Bière Eglise histoire

L’église de Bière, témoin privilégiée de l’histoire de la région

Elle est plus vieille que la cathédrale de Lausanne et a vu passer des générations de Birolans entre ses murs. Ce week-end, fidèles et curieux fêteront les 850 ans de l’église.

Lucas Philippoz 23 septembre 2022

Fête emblématique à Apples

abbayes Apples fêtes

Fête emblématique à Apples

Ce week-end se tenait la fête de tir d’Apples. Pendant trois jours, les habitants de Hautemorges ont pu se retrouver pour partager un moment d’exception.

César de Guillebon 21 septembre 2022

La 6ème édition de Aubonne gourmande a ravi les papilles

Aubonne manifestation terroir

La 6ème édition de Aubonne gourmande a ravi les papilles

Sous le soleil de septembre, les habitants aubonnois et des alentours se sont retrouvés pour une marche culinaire de 6km, rythmée par des stands proposant des produits locaux.

Alyssa Reichlin 10 septembre 2022

Michel Cruchon, roi des vignerons

Nuit des Épouvantails vins de morges viticulture

Michel Cruchon, roi des vignerons

Dans le cadre de la Nuit des Épouvantails, le nom du nouveau roi des vignerons a été proclamé lundi soir. Jérémie Rossier cède sa couronne à Michel Cruchon.

Sarah Rempe 6 septembre 2022

Les Etierruz rois des tambours

concours Etoy Jeunesses

Les Etierruz rois des tambours

Lors du traditionnel concours de tambours des jeunesses, la société du district s’est imposée dans un exercice qu'elle affectionne.

Sarah Rempe 1 septembre 2022

Un virage imprévu, mais bien négocié

Echichens fromage

Un virage imprévu, mais bien négocié

Alors qu’il ne se destinait pas à ce métier, Vincent Tavel a transformé les dix hectares du domaine familial en une exploitation viable grâce à ses fromages de chèvre.

Lucas Philippoz 29 août 2022

Le Morges Vieilles Vignes en star du chasselas

chasselas vins de morges

Le Morges Vieilles Vignes en star du chasselas

La dégustation des chasselas des vins de Morges a une nouvelle fois sacré le "Morges Vieilles Vignes" de la Cave de la Côte. Une régularité hallucinante alors que les crus sont jugés dans le plus grand…

Cédric Jotterand 28 août 2022

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