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Terroir - page 45

Un temple de la noix à ciel ouvert

agriculture gastronomie Sévery terroir

Un temple de la noix à ciel ouvert

30 producteurs ont formé une coopérative qui vient de passer presque tous les obstacles pour mettre en place une filière suisse dont le district sera le fer de lance.

Cédric Jotterand 20 juin 2020

La Nuit des Épouvantails reportée

Denens manifestation Morges terroir vignoble

La Nuit des Épouvantails reportée

Dernière manifestation régionale à «tenir», la fête à la gloire du vignoble va également passer son tour en 2020. Elle aura lieu le 25 septembre 2021.

Cédric Jotterand 19 juin 2020

Nouveaux défis pour le Giron de « Monnaz 2020 + 1 »

giron jeunesse Monnaz

Nouveaux défis pour le Giron de « Monnaz 2020 + 1 »

Si la manifestation a été reportée d’une année, les organisateurs doivent faire face à de nouveaux défis, notamment celui de renforcer leurs bâtiments en vue de l’hiver.

Sarah Rempe 18 juin 2020

L’autocueillette de fraises cartonne

L’autocueillette de fraises cartonne

Depuis le confinement, récolter ses propres fruits est devenu à la mode. À Gollion, Loraine Mange à la tête du Domaine de Barutel– véritable "royaume des fraises"– témoigne de ce succès fulgurant pour l’autocueillette.

Daphné Dossios 13 juin 2020

Bons d’achats pour favoriser le tourisme local

Morges terroir Tourisme

Bons d’achats pour favoriser le tourisme local

A l'initiative de l'Office du tourisme vaudois, deux nuitées à l’hôtel donneront droit à une carte prépayée d’une valeur de 100 francs valable dans de nombreux commerces du canton et de la région morgienne.

Cédric Jotterand 13 juin 2020

Les forêts vont mieux

Les forêts vont mieux

Les forêts suisses se portent bien, selon le quatrième Inventaire forestier national (IFN4), présenté mercredi par l'Office fédéral de l'environnement (OFEV) et l'institut WSL. Elles affichent notamment une plus grande variété d'essences qu'il y a huit…

ATS 12 juin 2020

Un coup de fouet pour la noix

agriculture Pied du Jura Sévery terroir

Un coup de fouet pour la noix

Le Grand conseil a plébiscité le soutien financier à la «filière de la noix» qui se met en place au Pied du Jura. Les députés du district sont montés au front pour défendre le projet.

Cédric Jotterand 10 juin 2020

Faire du vin sans sulfites n’est pas des plus facile

Morges nature vin

Faire du vin sans sulfites n’est pas des plus facile

Les vins naturels sont à la mode, mais créer des produits de qualité en n’utilisant aucun intrant demeure une opération complexe.

Raphaël Cand 29 mai 2020

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