Consommé par près de 80 % de la population mondiale, le pain est un aliment de base. Mais comment arrive-t-il dans notre assiette? On vous raconte tout en cinq épisodes.
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Quand les champs imposent leur loi
À Ballens, Sébastien Croisier veille sur près de 70 hectares de cultures. Photo: Thierry Nicolet.
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