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Articles étiquetés Alimentation

L’alimentation saine et durable s’apprend aussi
Alimentation Beausobre Collège Morges reportage santé

L’alimentation saine et durable s’apprend aussi

Les élèves du collège de Beausobre ont vécu une semaine dédiée à l’alimentation saine et durable, avec de nombreux ateliers combinant action et réflexion.
Lucas Philippoz 19 mai 2025
À Pâques, l’œuf est au sommet de sa popularité
agriculture Alimentation Chavannes-le-Veyron Pampigny Région Est Région Pied du Jura terroir

À Pâques, l’œuf est au sommet de sa popularité

Pâques rime avec œufs. En Suisse, la demande connaît un pic annuel, mais il est à la fois difficile et peu judicieux d’agir sur l’offre. Explications avec deux éleveurs de la région.
Lucas Philippoz 17 avril 2025
Les perches se font désirer
Alimentation Couronne morgienne Morges Tolochenaz

Les perches se font désirer

Trop petites, les perches passent entre les mailles des filets. Pêcheurs amateurs comme professionnels serrent les dents, mais sans tomber dans le fatalisme. Explications.
Lucas Philippoz 30 août 2024
À Morges, une Grande Table davantage animée
Alimentation Morges

À Morges, une Grande Table davantage animée

La 11e édition de la Grande Table aura lieu le dimanche 16 juin 2024 de 9h à 18h, dans la Grand-Rue de Morges. La manifestation met à l’honneur la gastronomie et le folklore de nombreux pays.
Communiqué 29 mai 2024
La Fête de la Tulipe en ambassadrice du terroir
Alimentation Fête de la Tulipe Morges

La Fête de la Tulipe en ambassadrice du terroir

L’événement phare du printemps à Morges joue à fond son nouveau rôle d’ambassadeur du canton en proposant une nouvelle offre de restauration axée sur le local.
Lucas Philippoz 8 mars 2024
Des épiceries fleurissent pour changer la donne
Alimentation Aubonne économie Morges

Des épiceries fleurissent pour changer la donne

Deux commerces axés sur une alimentation locale et durable ont récemment vu le jour à Morges. Ils s’inscrivent dans une tendance plus large: redonner du sens à son caddie de commissions.
Lucas Philippoz 15 décembre 2023
Le prix des croissants flambe comme jamais
Alimentation boulangerie prix

Le prix des croissants flambe comme jamais

Le renchérissement du beurre, de la farine et des emballages conduit à une hausse de 10 à 15% des étiquettes en ce début d’année. Explication.
24 heures 11 janvier 2022
Les stocks de beurre suisse au plus bas
Alimentation Suisse

Les stocks de beurre suisse au plus bas

La Suisse va devoir importer encore plus de beurre pour éviter d'en manquer. Les stocks indigènes ne suffiront pas à combler la demande.
ATS 22 juin 2021
Après Pâques, les chocolatiers suisses retrouvent le sourire
Alimentation

Après Pâques, les chocolatiers suisses retrouvent le sourire

Par rapport à 2020, les ventes de chocolats semblent globalement s’être redressées, malgré les mesures sanitaires.
ATS 7 avril 2021
La Suisse veut encourager l’utilisation du Nutri-Score
Alimentation

La Suisse veut encourager l’utilisation du Nutri-Score

Déjà introduit dans plusieurs pays européens, le Nutri-Score n'est pas encore largement utilisé. Sept pays, dont la Suisse, ont décidé de mettre un coup d'accélérateur au processus.
ATS 16 février 2021
Présence de listéria: Aldi, Migros et Denner rappellent des salades
Alimentation

Présence de listéria: Aldi, Migros et Denner rappellent des salades

Un risque pour la santé n'est pas exclu. Les trois distributeurs recommandent jeudi de ne pas consommer ces produits.
ATS 7 janvier 2021

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