Articles étiquetés restaurant

Auberge de l’Étoile: préavis retiré à Préverenges

Construction Préverenges restaurant

Auberge de l’Étoile: préavis retiré à Préverenges

La Municipalité a décidé de retirer sa demande d’un crédit d’étude de 695 000 francs pour la transformation des lieux.

Raphaël Cand 17 juin 2022

Des restaurateurs en colère

Morges restaurant

Des restaurateurs en colère

Avec la fin des mesures sanitaires, fini l’agrandissement des terrasses pour les restaurants morgiens. Ce qui révolte certains patrons.

Raphaël Cand 29 mars 2022

La Municipalité veut racheter l’antre du Café vaudois

Echichens restaurant

La Municipalité veut racheter l’antre du Café vaudois

La Municipalité d'Echichens veut racheter le restaurant et deux appartements au centre du village. Objectif: assurer l'avenir de ce qu'elle considère comme un «lieu de rencontre essentiel».

Lucas Philippoz 14 février 2022

Deux restaurants toujours orphelins

Beausobre Morges patinoire restaurant

Deux restaurants toujours orphelins

À Beausobre et aux Eaux Minérales, les restaurants que possède la Ville sont quasi déserts faute de repreneurs. Quelles perspectives? Point de situation avec deux municipales.

Lucas Philippoz 24 janvier 2022

L’Esplanade est dans l’incertitude

Aubonne restaurant

L’Esplanade est dans l’incertitude

Le monument classé, mais nécessitant d’être rénové, donne du fil à retordre aux autorités depuis des années. Un gouffre financier se cache derrière sa belle histoire.

Marine Dupasquier 21 janvier 2022

Les restaurants face au certificat Covid

Coronavirus mesures sanitaires restaurant

Les restaurants face au certificat Covid

Le Conseil fédéral l’a annoncé mercredi: le certificat Covid pourrait à l’avenir être demandé pour accéder aux restaurants. Comment les restaurateurs ce nouveau développement? Le point avec quatre établissements de la région.

Journal de Morges 4 septembre 2021

«Il fallait que je protège ma famille»

restaurant Villars-sous-Yens

«Il fallait que je protège ma famille»

À la tête de l’Auberge communale de Villars-sous-Yens, Patrick Strauss a décidé de remettre son commerce. Il explique son choix, qui sera sans doute imité par de nombreux confrères dans les mois à venir.

Benoît Cornut 5 mars 2021

Nouvelle fermeture des restaurants après le 26 décembre

Coronavirus restaurant

Nouvelle fermeture des restaurants après le 26 décembre

Après concertation avec les autres gouvernements romands et consultation de la branche, le Conseil d’Etat vaudois a décidé la fermeture des établissements de restauration dès le samedi 26 à 23 h.

Communiqué 22 décembre 2020

Le Conseil d’Etat confirme l’ouverture des restaurants jusqu’à 23h

Coronavirus restaurant vaud

Le Conseil d’Etat confirme l’ouverture des restaurants jusqu’à 23h

Le gouvernement profite de l'exception octroyée par le Conseil fédéral pour ouvrir les établissements au-delà de 19h.

Julien Lambert 11 décembre 2020

Gros ouf de soulagement pour les restaurants!

Coronavirus restaurant

Gros ouf de soulagement pour les restaurants!

Le Conseil fédéral a tranché: si les établissements devront fermer à 19h dans la majorité du pays, ils pourront rester ouverts jusqu'à 23h dans les cantons romands.

Julien Lambert 11 décembre 2020

Le coup de blues des restaurateurs

Coronavirus Lonay restaurant

Le coup de blues des restaurateurs

Les décisions que pourrait annoncer le Conseil fédéral font craindre le pire. C'est le cas au Café du Mont-Blanc à Lonay, où le chef tente tant bien que mal de s'organiser pour la réouverture.

Julien Lambert 10 décembre 2020

Une cuisine populaire pour le site de Beausobre

Beausobre Morges restaurant

Une cuisine populaire pour le site de Beausobre

La commune a lancé un appel à candidatures pour le restaurant actuellement en travaux. Après les mets indiens, c’est une carte qui attire un large public que recherche la Municipalité.

Julien Lambert 5 décembre 2020

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