3Cet été, nous vous emmenons à la découverte de métiers du terroir. Premier arrêt à La Ferme en Croix, spécialiste dans la production de porcs de pâturage.
Et si on s’essayait aux métiers du terroir... Loin de prétendre pouvoir nous transformer du jour au lendemain en agriculteur confirmé, les journalistes de votre canard préféré ont décidé de vous faire découvrir le quotidien de quelques professionnels de la région en les accompagnant une matinée et en leur donnant un coup de main, dans la mesure du possible. Pour commencer cette série d’articles qui garniront nos pages tout l’été, direction La Ferme En Croix de Vullierens, spécialiste dans la production de porcs de pâturage.
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Un élevage de cochons à ciel ouvert
Cadet de la famille, Oliver prend soin des jeunes porcs de La Ferme En Croix, à Vullierens. Photo: Cand
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