Terroir

Un partenaire recherché pour exploiter le vignoble communal

Morges vignoble

Un partenaire recherché pour exploiter le vignoble communal

La ville, qui avait créé une Sàrl pour gérer son domaine viticole, fait marche arrière. Elle souhaite désormais en confier l’exploitation à un acteur privé.

Julien Lambert 28 août 2020

Isabelle Moret parmi les célébrités de la vigne

Isabelle Moret parmi les célébrités de la vigne

La présidente du Conseil national, habitante de Yens, a été faite ambassadrice des Vins de Morges lundi soir dans les vignes de Vufflens-le-Château. Une tradition relancée par la présidente de l'association Chantal Chambaz.

Cédric Jotterand 24 août 2020

Un Chasselas du Lavaux au firmament

Un Chasselas du Lavaux au firmament

Cette année, c’est dans le vignoble du Dézaley que l’on trouve le champion du monde du Chasselas. Avec leur «Braise d’Enfer», les Frères Dubois ont en effet été titrés jeudi. La Maison Bolle finit au pied du podium.

Julien Lambert 24 août 2020

Robots de traite: «Il faut être un vrai mordu de bétail»

agriculture Ballens technologie

Robots de traite: «Il faut être un vrai mordu de bétail»

Pionniers du robot de traite dans la région, Didier Roch et Stéphane Teuscher ne se tournent pas les pouces pour autant. Ils doivent désormais faire des choix décisifs pour l’avenir de leur exploitation.

Lucas Philippoz 13 août 2020

Le vacherin Mont-d’Or s’attend à une baisse

Romanel-sur-Morges

Le vacherin Mont-d’Or s’attend à une baisse

Privé de Fête et de foires pour cause de pandémie, le célèbre fromage saisonnier à pâte molle espère écouler 500 tonnes de son produit du terroir dès la mi-septembre.

Cédric Jotterand 8 août 2020

Un allié de taille pour contrer les ravageurs dans les cultures

agriculture Cottens

Un allié de taille pour contrer les ravageurs dans les cultures

On en parle peu, mais la confusion sexuelle est une solution très intéressante pour éviter d’importantes pertes dans les cultures. Explications au cœur des noyers à Cottens.

Julien Lambert 30 juillet 2020

Toutes les escapades gourmandes du BAM La Voie des Sens annulées

Toutes les escapades gourmandes du BAM La Voie des Sens annulées

Julien Lambert 27 juillet 2020

La Cave de la Côte s’offre un marché local

Marché Tolochenaz

La Cave de la Côte s’offre un marché local

Les derniers samedis des mois d’été, le Marché de la Côte rassemble plusieurs producteurs de la région et food-trucks. Sans oublier des dégustations de vin.

Julien Lambert 27 juillet 2020

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