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Terroir

Christophe Longchamp a été élu à la présidence de Prométerre
agriculture Chavannes-le-Veyron Région Est

Christophe Longchamp a été élu à la présidence de Prométerre

À 51 ans, l'éleveur de Chavannes-le-Veyron prend le relais de Claude Baehler à la présidence de l’Association vaudoise de promotion des métiers de la terre.
Communiqué 22 mai 2025
La boucherie Ledermann décroche huit médailles en Allemagne
Bière Commerce local Pied du Jura

La boucherie Ledermann décroche huit médailles en Allemagne

Les bouchers de Bière ont vu leurs produits récompensés dans un salon international à Francfort.
Maxime Rutschmann 13 mai 2025
Le vin d’ici est boudé, mais la région reste optimiste
économie viticulture

Le vin d’ici est boudé, mais la région reste optimiste

Comme partout dans le monde, la consommation de vin est en baisse en Suisse. Si les crus étrangers sont peu concernés, les produits locaux sont particulièrement touchés. Mais pas de quoi inquiéter les Vins de Morges.
Lucas Philippoz 4 mai 2025
La Fête de mai a toujours la cote
Berolle Gollion Région Est Région Pied du Jura

La Fête de mai a toujours la cote

Ancestrales dans le canton, les festivités du début du mois de mai mettant les enfants à l’honneur sont encore très ancrées dans certains villages. Exemples à Gollion et Berolle.
Lucas Philippoz 2 mai 2025
L’art de l’élevage Holstein en famille
agriculture Apples Hautemorges Région Pied du Jura

L’art de l’élevage Holstein en famille

Alain et Kilian Urben partagent un profond attachement pour les vaches Holstein, qui le leur rendent bien. Découverte de cette race et d’une passion familiale contagieuse. …
Sarah Rempe 25 avril 2025
À Pâques, l’œuf est au sommet de sa popularité
agriculture Alimentation Chavannes-le-Veyron Pampigny Région Est Région Pied du Jura terroir

À Pâques, l’œuf est au sommet de sa popularité

Pâques rime avec œufs. En Suisse, la demande connaît un pic annuel, mais il est à la fois difficile et peu judicieux d’agir sur l’offre. Explications avec deux éleveurs de la région.
Lucas Philippoz 17 avril 2025
Une balade viticole et gourmande à Vufflens
balade Loisirs vignoble Vufflens-le-Château

Une balade viticole et gourmande à Vufflens

Un concept touristique original vient de voir le jour autour des vignes de la famille Perey sur plus de 2 kilomètres, en face du Château de Vufflens. La balade s'adresse aussi bien aux enfants qu'aux adultes.
Cédric Jotterand 16 avril 2025
Le Berolan qui sème le compromis
agriculture Berolle portrait Région Pied du Jura

Le Berolan qui sème le compromis

À la tête du département services & conseils de Prométerre, Stéphane Teuscher s’applique à faire le lien entre le monde agricole et les complexes lois et règlement dictés par l’État. Un rôle plein de défis qu’il…
Sarah Rempe 13 avril 2025

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