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Terroir

Les burgers s’invitent dans le BAM

gastronomie Tourisme Transport

Les burgers s’invitent dans le BAM

L’offre de l’association «La Voie des Sens» se dynamise et cherche, cette année, à séduire un public plus jeune par une nouvelle association gustative: des burgers et des bières. Un duo inédit dans les rames du…

Thibaut Clémence 13 août 2021

Un éloge au tourisme lent

exposition Morges Tourisme

Un éloge au tourisme lent

À l’Espace 81, une exposition met en lumière le «slow tourism» offert par la région morgienne.

Marine Dupasquier 10 août 2021

Du terroir à l’alpage et dans son sac à dos

Du terroir à l’alpage et dans son sac à dos

Récupérer et déguster des produits d’alpage, c’est la proposition de Vaud promotion et de l’interprofession du Gruyère AOP. L’opération se déroulera les 7-8 et 14-15 août.

Communiqué 31 juillet 2021

En fête, le gruyère a fait recette pendant la pandémie

Cottens terroir

En fête, le gruyère a fait recette pendant la pandémie

Reclus chez eux, les consommateurs ont avalé 31’600 tonnes du roi des fromages suisses, qui fête 20 ans d’inscription à l’AOP. L’année 2021 s’annonce du même tonneau.

24 heures 12 juillet 2021

Un pur-sang de Bière gagne à Montauban

Authier cheval course course hippique écurie hippisme

Un pur-sang de Bière gagne à Montauban

La jument Giboulée du Jura est née à Bière il y a quatre ans de cela et elle vient de remporter une course hippique en France.

Cynthia Ruefli 9 juillet 2021

Bilan 2020 contrasté pour les producteurs de vin

Suisse viticulture

Bilan 2020 contrasté pour les producteurs de vin

Durant la pandémie, la consommation privée de vin a été en hausse et a favorisé les vins suisses, mais les restaurants et hôteliers n’ont pas été en mesure de passer des commandes suffisantes.

ATS 9 juillet 2021

Nouveaux visages pour le Parc du Jura vaudois

environnement terroir Tourisme

Nouveaux visages pour le Parc du Jura vaudois

Municipal à L'Isle, Philippe Mülhauser est le nouveau président de l'Association du Parc naturel régional Jura vaudois qui a largement renouvelé son comité.

Communiqué 5 juillet 2021

Profitez du carton découverte des chasselas morgiens

Profitez du carton découverte des chasselas morgiens

Les meilleurs chasselas 2020 du lieu de production "Morges" sont connus. Commandez le coffret "découverte".

Cédric Jotterand 2 juillet 2021

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