17Un Aubonnois à la tête de BioVaud
Gérald et Karine Huber, dans leur magasin de Morges. Photo: Philippoz.
L’agriculteur Gérald Huber prend la tête de BioVaud, association faîtière qui fédère plus de 450 membres.
Il cultive des céréales et élève des bovins sur les hauts d’Aubonne, tout en ayant lancé depuis peu une épicerie paysanne et locale au centre de Morges avec sa compagne Karine; Gérald Huber vient d’ajouter une nouvelle corde à son arc en devenant président de BioVaud, lors de l’assemblée générale qui s’est tenue le 15 mars à Rances. Il succède ainsi à Matthieu Glauser, en poste depuis cinq ans.
Depuis 1994, la faîtière BioVaud promeut la culture bio et regroupe à ce jour quelque 450 producteurs, agriculteurs et éleveurs dans le canton.Lucas Philippoz
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