8Le train spécial du tartare entre en gare!
Le train historique de la Voie des Sens permet de passer un moment hors du temps dans une ambiance gustative et conviviale.
Succès sans cesse renouvelé, le train de La Voie des Sens innove encore cette année. En voiture dès le 28 février pour toute la saison.
La Voie des Sens enrichit son offre en lançant, dès 2026, une toute nouvelle escapade culinaire à bord de son train rétro: le «Train du Tartare». Cette création originale sera proposée à cinq reprises en 2026, venant compléter les sorties gourmandes existantes, plébiscitées par un public toujours plus nombreux.
Alliant patrimoine ferroviaire, plaisirs gastronomiques et art de vivre régional, le Train du Tartare promet une expérience sensorielle inédite. Dans ces voitures historiques soigneusement restaurées, les voyageurs auront le privilège de savourer un moment convivial et authentique au rythme d’un menu entièrement dédié à l’art du tartare, imaginé par le chef Stéphane Brioschi.
Renouvellement permanent
Avec cette nouvelle offre, «BAM – La Voie des Sens» confirme sa volonté de renouveler sans cesse ses propositions, tout en restant fidèle à ses principes que sont la mise en valeur du patrimoine ferroviaire historique, la promotion des produits et savoir-faire locaux, ainsi que la création d’instants de partage authentiques», indique l’association.
Le Train du Tartare s’inscrit ainsi naturellement aux côtés des autres convois gourmands emblématiques au programme. Celui-ci va démarrer dès ce samedi 28 février avec le train du fromager, déjà complet, puis de nombreux week-ends selon les thèmes à découvrir sur www.lavoiedessens.ch D.M./Com.
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