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Le gruyère se fait rare à la Migros

Le gruyère se fait rare à la Migros

Des meules par milliers à la fromagerie gourmande de Montricher. Les rayons de Migros sont souvent moins remplis. Photo: Meylan/VQH.

Le gruyère se fait plus sporadique dans les rayons du «M» orange depuis juin. En cause: un changement de système informatique chez son fournisseur, Elsa Group.

Par Raphaël Jotterand / Le Temps

Le gruyère a tendance à disparaître des étals de Migros depuis plusieurs semaines. Exemple avec la version salée: jeudi midi, elle était indisponible dans les Migros de Préverenges et Bussigny, tandis qu’il restait environ 4 exemplaires à Etoy et 7 à Morges, selon le site Internet du géant orange.
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