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La relève du vin a soif de challenges
Comment les jeunes qui se lancent dans la viticulture voient-ils leur avenir? Nous leur avons posé la question. Photos: Philippoz
Loin d'être découragées par les problématiques qui attendent la viticulture et l'œnologie à l'avenir, les jeunes pousses du milieu sont motivées et y voient des opportunités d'innover. Rencontre avec trois jeunes qui se lancent dans la profession.
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