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Articles étiquetés agriculture

Contexte amer pour le sucre suisse
agriculture

Contexte amer pour le sucre suisse

En dix ans, la production indigène a été divisée par deux. Le taux requis pour afficher un logo rouge a croix blanche a été abbaissé.
24 heures 21 février 2025
L’endive a une carte à jouer toute l’année
agriculture Région Ouest Yens

L’endive a une carte à jouer toute l’année

L’hiver rime avec saison des endives. Pour l’occasion, cap sur le domaine des Loveresses, qui cultive ce légume depuis 1967.
Joyce Joliat 3 février 2025
Jean-Luc Petitrenaud a fait saliver l’Hexagone avec le terroir régional
agriculture terroir

Jean-Luc Petitrenaud a fait saliver l’Hexagone avec le terroir régional

Le célèbre journaliste gastronomique s’est éteint vendredi à l’âge de 74 ans. Figure de la télévision, il avait consacré des émissions aux saveurs du pied du Jura lors d'une virée mémorable à bord du BAM Saveur…
Cédric Jotterand 16 janvier 2025
Ils s’unissent pour sauver l’agriculture
agriculture climat eau

Ils s’unissent pour sauver l’agriculture

Les travailleurs de la terre du district veulent se rassembler pour trouver une solution pérenne pour l’agriculture de demain. Explications.
Sarah Rempe 30 novembre 2024
«Nous avons eu la chance d’avoir des pionniers»
agriculture Couronne morgienne Vufflens-le-Château

«Nous avons eu la chance d’avoir des pionniers»

Deux associations intercommunales pour l’irrigation ont récemment fusionné, après quatre décennies de collaboration. Les défis pour l’avenir ne manquent pas.
Lucas Philippoz 20 septembre 2024
Un tiers des céréales manquent à l’appel
agriculture Chavannes-le-Veyron moissons Région Est Région Pied du Jura Senarclens

Un tiers des céréales manquent à l’appel

Les conditions météorologiques particulières de la première partie de l’année ont réduit le nombre de grains dans les épis et le développement de ceux qui s’étaient formés.
24 heures 31 août 2024
Il manque un tiers de la récolte de céréales panifiables
agriculture moissons

Il manque un tiers de la récolte de céréales panifiables

Les conditions météorologiques particulières de la première partie de l’année ont réduit le nombre de grains dans les épis et le développement de ceux qui s’étaient formés.
24 heures 21 août 2024
«Il ne fait pas sec assez longtemps pour pouvoir moissonner»
agriculture moissons

«Il ne fait pas sec assez longtemps pour pouvoir moissonner»

Directeur de Vaud Céréales, Steve Corminboeuf n’est guère optimiste au sujet des moissons 2024 qui viennent de débuter.
24 heures 9 juillet 2024
Pour la nature, l’union fait la force
agriculture biodiversité Bremblens Chavannes-le-Veyron nature Région Est

Pour la nature, l’union fait la force

Portés par des agriculteurs, les réseaux écologiques fleurissent dans la région pour favoriser la biodiversité.
Maxime Rutschmann 8 juillet 2024
Nouveau départ désormais acté
agriculture Bussy-Chardonney Hautemorges Région Pied du Jura

Nouveau départ désormais acté

La famille Cretegny Sordet a acté l’achat d’une nouvelle ferme dans le même village, la fin d’une période compliquée.
Sarah Rempe 28 juin 2024
Les légumineuses, ces alliées vertueuses
agriculture Cottens Hautemorges Région Pied du Jura

Les légumineuses, ces alliées vertueuses

Le marché des protéagineux est encore de niche en Suisse, mais prend son essor, lentilles en tête.
24 heures 19 juin 2024
Après la sécheresse, la menace du mildiou plane sur l’agriculture
agriculture climat Montricher Région Ouest Région Pied du Jura Saint-Prex

Après la sécheresse, la menace du mildiou plane sur l’agriculture

Alors que les conditions météorologiques sont particulièrement changeantes ce printemps, les fortes pluies mettent en péril les récoltes des producteurs. A Saint-Prex, Steve Bugnon lutte contre le mildiou depuis une semaine.
Le Temps 12 juin 2024

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