29Peu après son étoile, le Petit Manoir cesse son activité
Coup de massue pour le personnel du Petit Manoir et pour les gastronomes du district: les derniers plats du chef Marc-Henri Mazure, fraîchement étoilé, ont été servis samedi soir.En effet, le directeur du groupe Boas Bernard Russi a décidé de cesser l’activité du restaurant morgien. «Lorsque nous avons ouvert il y a cinq ans, nous souhaitions proposer une table avec une cuisine gastronomique. Nous avons rapidement constaté que l’établissement n’était pas rentable», explique-t-il. Une annonce aussi déroutante qu’inattendue, puisqu’il y a juste trois s...
Envie de lire la suite ?
L'information vérifiée et de qualité n'est pas gratuite. Derrière les articles de ce site, il y a une équipe de journalistes et de photographes dont le métier est de vous informer sur l'actualité de notre région. S'abonner pour lire ces articles, c'est soutenir un journalisme indépendant et ancré dans sa région.
