Les vendanges de la Jeunesse – journaldemorges Les vendanges de la Jeunesse

Les vendanges de la Jeunesse

Les vendanges de la Jeunesse

Le cellier de la Société de Jeunesse d’Etoy est probablement l’un des mieux protégés du canton: il se situe dans les abris de protection civile d’une salle à la polyvalence éprouvée. Chaque année quelque 200 à 300 bouteilles de Chasselas viennent assurer la vineuse réhydratation d’une société que préside Martine Laurent.Ces bouteilles sont le fruit d’une démarche originale qui remonte, pour le moins, à la nuit des temps. Les vignerons du village laissent quelques ceps à disposition de la Jeunesse qui s’organise pour les délester de leurs grappes...
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