Joli Clos est bel et bien un domaine viticole – journaldemorges Joli Clos est bel et bien un domaine viticole

Joli Clos est bel et bien un domaine viticole

Joli Clos est bel et bien un domaine viticole

«Le privilège qui va avec cette appellation «domaine» nous l’avons gagné avec tous ceux qui nous ont précédés. Joli Clos est un bien familial. Des gens ont travaillé ici et en ont fait une magnifique parcelle. Le domaine a une forte valeur affective et sentimentale. Nous sommes passionnés par ce métier: on y met toute notre âme. Et nous avions envie d’être en ordre avec la loi…» Michel Guibert a le triomphe modeste. Mais, avec son épouse Patricia, il ne cache pas la satisfaction que lui a procuré l’arrêt du Tribunal cantonal administratif: le 19 mai...
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