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Au sommet de son art culinaire
Mais jusqu’où ira Elodie Manesse, la jeune cheffe de Vufflens-le-Château qui a grandi à Apples? Déjà présentée dans ce journal pour son parcours dans les plus grandes adresses et son aisance dans les concours, Elodie vient de remporter un nouveau trophée, lundi soir, celui du «Cuisinier d’or 2017». L’intitulé du concours est bien au masculin car Elodie est la première femme à décrocher la victoire lors de ce rendez-vous qui s’est déroulé devant plus de 1200 personnes au Kursall de Berne.Chef de partie au restaurant Vieux-Bois à Genève, elle a reÃ...
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