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Serge André est sacré roi du vacherin
La fromagerie André a remporté pour la deuxième fois consécutive le titre de champion suisse du Vacherin Mont d’Or AOP.Nous sommes le vendredi 28 septembre à 20h lorsque la sonnerie du téléphone retentit au domicile des André à Romanel-sur-Morges. Serge apprend alors que son fromage est sacré champion suisse dans la catégorie Vacherin Mont d’Or. «J’ai appelé mes deux enfants Amélie et Robin pour leur apprendre la nouvelle, et on a pris le train le lendemain matin pour Lucerne», raconte le producteur couronné.C’est sous une cantine disposée au bord d...
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