Terroir

L’autocueillette de fraises cartonne

L’autocueillette de fraises cartonne

Depuis le confinement, récolter ses propres fruits est devenu à la mode. À Gollion, Loraine Mange à la tête du Domaine de Barutel– véritable "royaume des fraises"– témoigne de ce succès fulgurant pour l’autocueillette.

Daphné Dossios 13 juin 2020

Bons d’achats pour favoriser le tourisme local

Morges terroir Tourisme

Bons d’achats pour favoriser le tourisme local

A l'initiative de l'Office du tourisme vaudois, deux nuitées à l’hôtel donneront droit à une carte prépayée d’une valeur de 100 francs valable dans de nombreux commerces du canton et de la région morgienne.

Cédric Jotterand 13 juin 2020

Les forêts vont mieux

Les forêts vont mieux

Les forêts suisses se portent bien, selon le quatrième Inventaire forestier national (IFN4), présenté mercredi par l'Office fédéral de l'environnement (OFEV) et l'institut WSL. Elles affichent notamment une plus grande variété d'essences qu'il y a huit ans.

ATS 12 juin 2020

Un coup de fouet pour la noix

agriculture Pied du Jura Sévery terroir

Un coup de fouet pour la noix

Le Grand conseil a plébiscité le soutien financier à la «filière de la noix» qui se met en place au Pied du Jura. Les députés du district sont montés au front pour défendre le projet.

Cédric Jotterand 10 juin 2020

Faire du vin sans sulfites n’est pas des plus facile

Morges nature vin

Faire du vin sans sulfites n’est pas des plus facile

Les vins naturels sont à la mode, mais créer des produits de qualité en n’utilisant aucun intrant demeure une opération complexe.

Raphaël Cand 29 mai 2020

L’Expo de Coss tire la prise pour 2020

Cossonay économie manifestation

L’Expo de Coss tire la prise pour 2020

Les organisateurs de l'Expo de Cossonay, prévue en octobre pour la 56e fois de son histoire, ont tranché dans le vif en annulant dès maintenant le rendez-vous si apprécié de toute une région. L'assouplissement des règles sanitaires n'a rien changé dans l'appréciation du comité, qui a préféré renoncer avant d'engager des frais, tout en pensant aux exposants qui ont d'autres urgences à régler que la facture pour la location des stands.

Cédric Jotterand 29 mai 2020

Troupeau décimé par les crottes

agriculture Cuarnens maladie

Troupeau décimé par les crottes

L’agriculteur David Chaillet a perdu six vaches en moins de deux ans en raison des déjections de chiens proches de ses champs. Un phénomène rare mais réel.

Cédric Jotterand 20 mai 2020

Au service des agriculteurs suisses

agriculture Echichens viticulture

Au service des agriculteurs suisses

À 62 ans, Michel Cruchon prendra la présidence de Suisse Grêle, la seule assurance tous risques pour les cultures agricoles et viticoles du pays.

Benoît Cornut 7 mai 2020

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