Terroir - page 42

Il veut créer un réseau social et local pour aider l’agriculture

Il veut créer un réseau social et local pour aider l’agriculture

Marc Borboën lance une plateforme innovante qui fait l’ambitieux pari de reconnecter la population entre elle ainsi qu’aux producteurs du coin.

Julien Lambert 24 juillet 2020

Les chasselas du coin brillent au Mondial

Les chasselas du coin brillent au Mondial

Les Vins de Morges ont fait fort au Mondial du Chasselas, de nombreux crus se parant d’or. Le grand vainqueur sera connu le 20 août.

Julien Lambert 21 juillet 2020

Un robot aux petits soins pour le gruyère

Un robot aux petits soins pour le gruyère

Pour bichonner ses plus de 400 tonnes de gruyère annuelles, la Fromagerie Gourmande peut compter sur un allié de poids: un robot qui se charge de l’affinage.

Julien Lambert 16 juillet 2020

La Cave de la Côte encore titrée au concours des chasselas

La Cave de la Côte encore titrée au concours des chasselas

55 crus étaient en lice vendredi dernier lors de la traditionnelle dégustation des Chasselas des Vins de Morges. Et c’est la coopérative de Tolochenaz qui sort grande vainqueure.

Julien Lambert 14 juillet 2020

Le marché de Morges de retour à la Grand-Rue

Le marché de Morges de retour à la Grand-Rue

Dès le 25 juillet, les stands s’installent à nouveau au centre-ville, selon une nouvelle organisation.

Raphaël Cand 13 juillet 2020

Un bar éphémère sous la Tour de l’Horloge de Saint-Prex

Un bar éphémère sous la Tour de l’Horloge de Saint-Prex

Tic Toc a ouvert ses portes il y a deux semaines. Dans ce lieu chaleureux, on a décidé de valoriser les produits locaux.

Marine Dupasquier 12 juillet 2020

Des sillons et des semis tracés via GPS

agriculture Pampigny technologie

Des sillons et des semis tracés via GPS

En marge des vaches et des cultures classiques, nous passons l’été sur un autre volet du métier, là où se mêlent amour de la terre et technologie.

Cédric Jotterand 10 juillet 2020

Les caves ouvertes annulées

Les caves ouvertes annulées

Un nouveau coup dur frappe les vignerons. Après l'annulation de Divinum, les Caves ouvertes sont biffées du calendrier.

Cédric Jotterand 10 juillet 2020

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