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Une manif’ «indispensable»
Tout neuf président de l’Office des vins vaudois, Michel Rochat estime que l’existence de salons des vins comme Divinum est indispensable pour faire la promotion des crus vaudois au niveau local.Promouvoir les crus du canton en Suisse et ailleurs, telle est la mission de Michel Rochat. Le directeur de l’École Hôtelière de Lausanne a succédé à Pierre Keller au poste de président de l’Office des vins vaudois le 1er janvier. Il se réjouit de poursuivre le travail réalisé depuis de nombreuses années.- Michel Rochat, pourquoi avoir accepté cette fonction?- C...
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