Une alignée de potes au feu dans la marmite

Une alignée de potes au feu dans la marmite

Avec son allure, son vélo et son amour des bonnes choses pour qui le connaît, on pourrait croire que Claude-Alain Roulet est un vieux de la vieille au sein de la Commanderie des potes-au-feu du Pied du Jura. Cette dernière organise demain le 48e concours de cuisine gastronomique en plein air à Apples, dans le préau du collège Léman qui a justement vu le jour lorsque le président du comité d’organisation était syndic de la commune. «C’est un pur mais heureux hasard qui explique ma présence au sein de la Confrérie», sourit Claude-Alain Roulet. «À l’...
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