L’alchimiste qui règne derrière le bar

L’alchimiste qui règne derrière le bar

Katalin Bene a remporté la finale suisse du Diageo Reserve World Class 2018. Véritable as des cocktails, elle gère également le bar genevois Voodoo Reyes.Une atmosphère intimiste, exotique et envoûtante. C’est là qu’on retrouve Katalin Bene au bar du Voodoo Reyes. Elle présente d’emblée le nouveau menu, réalisé à partir d’un jeu de tarot, où chaque carte correspond à une recette originale. Née en Transylvanie dans un petit village montagnard, la jeune femme a d’abord exercé en Roumanie et en Angleterre, avant de devenir la gérante de cet établiss...
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