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La révolution agricole pas à pas
L'équipe de la Ferme des Savanes sur leur domaine. Bovy
Proposer des produits maraichers cultivés sur les principes de la permaculture, c’est l’objectif de la Ferme des Savanes qui a vu le jour en début d’année. «Valentin, pourquoi tu ne reprendrais pas le domaine?» C’est la question posée par Jérôme Fazan à son gendre Valentin Gionchetta il y a quelques années. Une proposition inattendue qui amena le mécanicien de précision à se lancer dans un CFC d’agriculteur en 2014.
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