4Incontournable des fêtes de fin d’année, la bûche est loin d’avoir perdu de sa superbe. Passion, mangue, chocolat, autant de saveurs qui raviront les papilles.
Il y a plusieurs siècles de cela, au moment du solstice d’hiver, la tradition aurait voulu que vous fassiez brûler une bille de bois pendant plusieurs jours afin d’assurer des récoltes prospères pour l’année à venir.
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La bûche, star des fêtes
Pascal Clément mise sur la diversité de ses bûches. Photo: Perrin
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