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Dans la coulisse de la production du miel communal

Dans la coulisse de la production du miel communal

Hugo Hegel et Damien Jacot prennent soin des colonies d’abeilles de la commune. Photo: Robatti

Depuis 2019, la commune de Bussigny vend du miel produit par sa voirie. On vous emmène dans les coulisses de la fabrication de ce bijou communal.

Entretien des routes, taille des haies ou encore abattage d’arbres: les missions de la voirie sont nombreuses. Mais à Bussigny, quatre collaborateurs en assument une plus inattendue: produire le miel communal.
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