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Le défi de transmettre une ferme
Fabien et Gala Berlie (à dr.) louent et exploitent 25 hectares, avec 150 chèvres laitières et la production de fromage. Gisèle et Jean-François Burnet (à g.) leur ont cédé les rênes début 2021 et vivent toujours sur le site. Photo: Martin/VQH.
Depuis dix ans, une association facilite à Aubonne les rencontres entre des agriculteurs ne trouvant pas de ferme et des chefs d’exploitation souhaitant remettre la leur.
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