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La soif et le plaisir d’apprendre
C’est un Marc-Henry Sauty quelque peu fatigué qui nous a reçus chez lui à Denens, et pour cause l’agriculteur sort tout juste d’une édition de SwissExpo réussie, mais éprouvante. «Les gens pensent qu’on prépare l’événement quelques semaines avant, sourit celui qui est le vice-président de la manifestation. Mais ce n’est pas une organisation du même type qu’une fête de jeunesse, pour laquelle on élit un comité qui Å“uvre pour une occasion précise. Là on parle d’une entreprise qui brasse un budget de 1,4 million. C’est donc du boulot.Â...
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