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La fondue, un mets aux saveurs hivernales
Sur les pistes de ski, dans un carnotzet ou même sur une terrasse, tous les prétextes sont bons pour manger une fondue. En plein hiver, la saison se prête d’autant plus à l’exercice. C’est d’ailleurs la période de l’année où la Fromagerie Gourmande de Montricher produit le plus de ses fameux mélanges.Composée de véritable gruyère AOP (appellation d’origine protégée) fabriqué directement sur place, la fondue de Montricher se fait une belle réputation dans la région depuis bientôt une année. Et cela grâce à des produits sélectionnés avec soin...
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