La folle histoire du nouveau roi de l’apéro | Journal de Morges
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La folle histoire du nouveau roi de l’apéro

La folle histoire du nouveau roi de l’apéro

Le Spritz fait apparition sur les terrasses du pays durant l’été. Né en Italie, il poursuit sa conquête du monde.

On en voit sur toutes les terrasses. Il figure dans le top 10 des cocktails les plus vendus au monde, a été consacré «boisson de l’été 2018» par le New York Times et fait régulièrement irruption au premier plan des photos qui défilent sur les réseaux sociaux. On veut évidemment parler du Spritz, cette boisson alcoolisée dont la recette varie, mais dans laquelle on trouve en principe de l’Aperol ou du Campari, mélangé à un vin blanc pétillant type prosecco et une eau gazeuse ou tonique.
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