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Dans la fourmilière de la Cave de la Côte
Alors que les vendanges battent leur plein, nous vous proposons de découvrir le point de chute de nombreuses grappes de la région: la Cave de la Côte. Quelque 2500 tonnes de raisin y sont livrées en 25 jours, nécessitant une organisation bien huilée.En ce mois de septembre, on peut aisément comparer la Cave de la Côte à une fourmilière ou une ruche, tant le site grouille de monde. Il faut dire que ce sont quelque 2500 tonnes de raisin qui arrivent en provenance de 150 vignerons de la région. «Pour le moment, ces vendanges se déroulent parfaitement, se réjouit ...
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