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Terroir

Le pêcheur artiste vit carpe diem

Le pêcheur artiste vit carpe diem

Épicurien épris de libertés et d’amitiés, voilà plus de quinze ans qu’Emmanuel Torrent ramène les poissons du Léman à sa favela de Tolochenaz. Et au marché de Morges, sur lequel sa créativité colorée resplendit.

Benoît Cornut 17 avril 2020

Le monde viticole regarde de l’avant

Divinum Région vin

Le monde viticole regarde de l’avant

De nombreux rendez-vous autour du vin ont été annulés. Pas question pour autant d’y renoncer définitivement. Il en va de la bonne marche du secteur.

Julien Lambert 9 avril 2020

Monnaz et les girons doivent jeter l’éponge

Echichens giron jeunesse Monnaz

Monnaz et les girons doivent jeter l’éponge

Le doute planait, il est désormais levé: les girons des jeunesses campagnardes n’auront pas lieu cette année. Ils sont reportés en 2021.

Raphaël Jotterand 9 avril 2020

Jeunesses arrêtées, giron en stand-bye

Berolle Coronavirus giron jeunesse Monnaz

Jeunesses arrêtées, giron en stand-bye

Les chantiers du Giron du pied du Jura et du rallye de l’Aubonne ont été stoppés vendredi dernier. Les organisateurs tiennent toutefois à rester optimistes.

Sarah Rempe 27 mars 2020

Une agriculture micro et durable

agriculture Bussigny écologie

Une agriculture micro et durable

L’association «À la belle courgette» proposera des systèmes de panier sur la commune. Durabilité, écologie et partage en sont les leitmotivs.

Emilie Wyss 20 mars 2020

Plus que jamais nourriciers du peuple

agriculture Bremblens Coronavirus

Plus que jamais nourriciers du peuple

Les paysans connaissent eux aussi une période particulière, entre interdictions de marchés en ville et explosions des livraisons et des ventes en libre service.

Benoît Cornut 20 mars 2020

«Le vin orange, c’est une expérience déroutante»

«Le vin orange, c’est une expérience déroutante»

Issu d’une tradition ancestrale, le vin orange est le péché mignon des amateurs de vin dit «nature». Au Domaine de la Ville de Morges, deux cépages sont vinifiés selon ce processus.

Emilie Wyss 20 mars 2020

Le rallye à Berolle aura sa bière maison

artisanat Berolle jeunesse

Le rallye à Berolle aura sa bière maison

La jeunesse de Berolle a brassé son propre breuvage, qu’elle vendra lors du rallye de l’Aubonne en mai.

Marie Vanolli 6 mars 2020

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