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Terroir - page 7

Des girons imposants, mais maîtrisés

Fête de jeunesses Région Pied du Jura

Des girons imposants, mais maîtrisés

Dans deux mois, la Cantonale des jeunesses campagnardes aura débuté, l’occasion de s’intéresser de plus près au monstre de travail que représente l’organisation d’un tel événement.

Sarah Rempe 31 mai 2024

À Morges, une Grande Table davantage animée

Alimentation Morges

À Morges, une Grande Table davantage animée

La 11e édition de la Grande Table aura lieu le dimanche 16 juin 2024 de 9h à 18h, dans la Grand-Rue de Morges. La manifestation met à l’honneur la gastronomie et le folklore de nombreux pays.

Communiqué 29 mai 2024

L’agriculture bio vaudoise a rattrapé son retard

agriculture Canton

L’agriculture bio vaudoise a rattrapé son retard

Près de 13% des surfaces cultivées et quelque 15% des exploitations sont désormais engagées en bio dans le canton.

24 heures 26 mai 2024

Joli succès pour les caves ouvertes

Joli succès pour les caves ouvertes

L’Office des Vins Vaudois a comptabilisé plus de 90'000 visites de caves dans tout le canton pour la 14e éditions des caves ouvertes des plus de 260 vignerons et vigneronnes.

Communiqué 24 mai 2024

Des amandes qui font du bien

agriculture Préverenges Région Est

Des amandes qui font du bien

Effilé, sous forme d’huile ou encore tout entier à grignoter au cours de la journée, ce fruit possède de nombreuses vertus. Mais est-il possible de les cultiver dans la région?…

Morgane Perrin 23 mai 2024

Son engrais l’a lui aussi aidé à grandir

agriculture Colombier Couronne morgienne Entreprises Grancy Région Est

Son engrais l’a lui aussi aidé à grandir

À Colombier, Jeremy Waber a commercialisé son purin d’orties bio à onze ans seulement. Il en a tiré de précieuses connaissances et veut poursuivre sur la voie de l’entrepreneuriat.

Lucas Philippoz 4 mai 2024

Aubonne: Leur symbiose se base sur l’humanité

agriculture Aubonne Couronne morgienne Fondation Perceval handicap Lully Région Ouest

Aubonne: Leur symbiose se base sur l’humanité

Stéphane Münger présente des troubles du spectre autistique. Il s’épanouit en travaillant dans la ferme de Gérald Huber, lequel sort aussi grandi de cette collaboration.

Lucas Philippoz 3 mai 2024

Honneur aux fraises de la région !

agriculture Echandens Région Est

Honneur aux fraises de la région !

Avec l’arrivée du printemps, ce sont les fraises qui vont bientôt faire leur grand retour sur les étals, l’occasion de se pencher sur les producteurs de la région.

Morgane Perrin 27 avril 2024

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