Montricher

Un petit temple du fromage

JDM 19.05.2017 16:05

Sur un site unique, on récolte le lait des paysans, on fait du fromage de grande qualité et un espace gourmand permet de le déguster dans le restaurant situé à l’étage. «Mais on ne sert pas que de la fondue», précise d’emblée la gérante Jill Straehler qui nous tend une vraie carte de restaurant avec son menu du jour et ses spécialités avec ou sans fromage.  «Nous sommes ouverts  tous les jours – sauf le mardi –  dès 9h et jusqu’en fin de journée. Mais nous accueillons volontiers des groupes (dès 20 personnes) sur réservation le soir.»

A lire aussi: "On ne pensait pas gagner avec un pinot"

Très visible depuis son ouverture, la Fromagerie Gourmande participe à de nombreuses manifestations et organise une fête sur son site début octobre. Si l’on peut acheter de nombreux produits dans le magasin du rez, l’espace gourmand propose des panneaux qui permettent de tout comprendre de la fabrication du fromage de manière ludique. Une visite guidée est également proposée, ce qui fait du lieu un joli but de course d’école ou de sortie de société.

L’actu en images

Journal de Morges
Les pompiers morgiens en démonstration
La première revue d’effectif du SIS Morget a eu lieu samedi 25 ...
Journal de Morges
Vide-greniers de Saint-Prex
Le succès était au rendez-vous pour la brocante de Saint-Prex.
Journal de Morges
Spectacle annuel de l'école de danse Terpsichore
Lors de son spectacle annuel, l'Ecole de danse Terpsichore a ...
Edition de la semaine

le choix de la rédaction

Pour lire cet article en entier, vous devez vous connecter.

Pour en savoir plus,
cliquez sur le titre.

Tolochenaz
Figure de proue de la Maison de la Rivière, ...
Etoy
Avec Phoebus, les sociétés locales se sont mobilisées ...
Morges
Chaque semaine, nous partons à la rencontre de ces ...
Web

le reste de l'actualité web

Bussigny
Ce soir, le Conseil communal de Bussigny se prononcera ...
Bussigny
L’année a été faste pour le FC Bussigny. Une réussite en ...

Article reservé aux abonnés.

Pour en savoir plus,
cliquez sur le titre.

Interview
Comédien, agent immobilier et animateur, Stéphane Plaza ...

Article reservé aux abonnés.

Pour en savoir plus,
cliquez sur le titre.

Voile
Arthur, Félix, Rosine et Léonie Baudet sont tous marins. ...
Saint-Prex
Il n’y a pas eu d’exploit samedi à Saint-Prex. Malgré sa ...

Article reservé aux abonnés.

Pour en savoir plus,
cliquez sur le titre.

Fusion
Les «sept» ne sont désormais plus que six sur le chemin ...

Article reservé aux abonnés.

Pour en savoir plus,
cliquez sur le titre.

Morges
Le Conseil soutient la métamorphose de sa zone de ...
REFUS
Le petit village, mal à l'aise depuis un certain temps ...

Article reservé aux abonnés.

Pour en savoir plus,
cliquez sur le titre.

Apples
Après Tommy et The Wall, l’équipe de TheWall.ch est de ...
Bière
Bière accueillera physiothérapeute et médecin sous un ...
Tolochenaz
Le stand du Boiron a accueilli 168 tireurs lors de la ...
Edition N° 25
ven 23.06.2017
Edition de la semaine