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On se bouge pour la planète

«Le réchauffement climatique a un impact sur la vigne»

Julien Lambert 24.05.2019 - 09:03
Arrivée de nouveaux cépages, vendanges toujours plus précoces, concentration en sucre à la hausse: les modifications climatiques sont déjà visibles pour les vignerons. Raoul Cruchon évoque cette situation dont l’évolution est difficile à prévoir à ses yeux.

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